L’agriculture biologique comprend tous les systèmes agricoles qui favorisent la production d’aliments et de fibres d’une manière saine socialement, économiquement et écologiquement.

Ces systèmes ont comme base de leurs capacités de production, la fertilité intrinsèque du sol et, en ce qui concerne la nature des plantes, des animaux et des paysages, d’optimiser tous ces facteurs interdépendants.

L’agriculture biologique réduit considérablement les apports extérieurs grȃce à l’exclusion de pesticides et de médicaments chimiques de synthèse.

La législation de la CEE, qui réglemente le secteur de produites en culture biologique, exige que dans le but d’obtenir des produits biologiques, peut être utilisé que des semences ou matériel de multiplication végétative, à son tour, obtenu avec la méthode biologique. Si pour la variété choisie, les semences biologiques certifiées no sont pas disponibles, peut être utilisé les semences conventionnelles, en vertu d’exemption.

	Trèfle d'Alexandrie	Axi
	Trèfle incarnat	Tardivo
	Luzerne	Eugenia
	Ray-grass d'Italie	Asterix - Obelix - Jolly
	Sainfoin	Zeus